7 Công Dụng Chủ Yếu Của Tỏi

Tỏi là gia vị hầu như không thể thiếu trong bếp mỗi gia đình, không chỉ là gia vị phổ biến trong mỗi bữa ăn, tỏi còn có rất nhiều công dụng cho sức khỏe.

Theo nghiên cứu với nhiều thành phần dược liệu tự nhiên. Xin giới thiệu 7 công dụng chủ yếu của tỏi

1. Dinh dưỡng trong tỏi

Trong 100 g tỏi thì có 150 calo, 33 g carbs, 6,36 g protein và giàu các dưỡng chất như vitamin B1, B2, B3, B6, folate, C, canxi, sắt, magiê, mangan, phốt pho, kali…Nên

tỏi có thể tăng cường chức năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể.

2. Trị cảm cúm thông thường

Nếu bạn bổ sung tỏi hàng ngày sẽ giúp cơ thể chống lại trở trời cảm lạnh, việc bổ sung tỏi mỗi ngày giúp cung cấp nhiều allicin, làm giảm hơn 60% nguy cơ bị cảm cúm. Đặc biệt điều này có thể làm giảm hơn 72% thời gian bị cảm và bạn sẽ nhanh chống hết cảm.

Tính chất kháng khuẩn của tỏi thì khỏi phải bàn, rất mạnh, nó thậm chí có thể giúp điều trị đau họng khi bị cảm cúm. Tỏi cũng có thể giúp bạn giảm ho và phục hồi sức khỏe nhanh hơn.

3. Trị mụn trứng cá

Tỏi là một dược phẩm điều trị mụn tại chỗ một cách tự nhiên và hiệu quả rất cao. Hợp chất hữu cơ allicin trong tỏi cản trở sự hoạt động của các gốc tự do và tiêu diệt vi khuẩn. Ở dạng phân hủy, allicin chuyển hóa thành axit sulfenic, tạo phản ứng nhanh với các gốc tự do, giúp phòng ngừa sẹo mụn, các bệnh ngoài da và dị ứng.

4. Giảm huyết áp

Nếu bạn dùng tỏi mỗi ngày cơ thể bạn sẽ duy trì mức huyết áp ổn định. Các loại hoạt chất trong tỏi có khả năng làm giảm huyết áp tương tự như các loại thuốc chuyên dùng khác.

Ngoài ra, do tỏi có chứa polysulfides, các phân tử lưu huỳnh giúp kích thích việc sản xuất các tế bào nội mạc, làm giãn cơ trơn và giãn mạch máu, giúp kiểm soát huyết áp.

5. Phòng chống ung thư

Tỏi chống lại ung thư dạ dày và đại trực tràng. Hợp chất alli giúp làm chậm hoặc ngừng sự phát triển các tế bào ung thư trên cơ thể. tỏi có thể làm giảm tỷ lệ các khối u ung thư.

6. Cải thiện hệ xương

Tỏi có chứa nhiều dinh dưỡng hữu ích cho hệ xương như kẽm, mangan, vitamin B6, vitamin mangan cao, các enzyme và chất chống oxy hóa rất cần thiết cho sự hình thành xương, các mô liên kết, chuyển hóa xương và sự hấp thụ canxi.

Tỏi còn làm chậm quá trình loãng xương ở phụ nữ bằng cách làm tăng lượng nội tiết tố estrogen. dầu tỏi có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp phát triển hệ xương khỏe mạnh.

7. Ngăn ngừa nguy cơ sinh non

Nhiễm vi khuẩn trong thai kỳ làm tăng nguy cơ sinh non ở bà bầu. Các nhà khoa học thuộc Phòng Dịch tễ học, Viện Y tế Cộng đồng Na Uy phát hiện các hợp chất kháng sinh trong tỏi có khả năng giảm nguy cơ sinh non tự phát.